Gâteau aux bananes sans cuisson à la crème sure - 8 recettes étape par étape

Vous ne pouvez pas ignorer cette sélection de gâteaux très rapides à préparer, mais incroyablement délicieux, surtout si vous êtes un amateur de banane. Après tout, la combinaison gagnant-gagnant de ce fruit avec des biscuits sucrés, du pain d'épice et de la crème sure vous donne la liberté de choisir. À partir d'un ensemble de produits de base, vous obtiendrez un dessert décent pour une table de fête ou un délicieux petit-déjeuner.

Gâteau à la banane avec crème sure et biscuits sans cuisson à la maison

45 minutes 🕜15 🍴6 🖨

Une recette classique de gâteau sans cuisson basée sur vos biscuits préférés toujours à portée de main aidera à diversifier la consommation de thé habituelle. Et grâce à la couche de crème sure et de banane entre les biscuits, le gâteau se révélera tendre et moelleux.

Temps de cuisson : 15 min.

Temps de cuisson : 30 min.

Portions - 6-8.

Ingrédients
Portions : +6
Pas
45 minutesJoint
  • À grande vitesse, battre la crème sure avec un mélangeur jusqu'à l'obtention d'une mousse stable. Ajoutez du sucre en poudre et une cuillère à café d'essence de vanille à la crème sure épaissie. Et on continue de battre avec un mixeur pendant quelques minutes.
  • Pelez les bananes et coupez-les en tranches de 0,5 centimètre d'épaisseur.
  • Nous trempons les biscuits un à un dans un bol séparé avec du lait et étalons en une couche proche d'un à un sur un plat séparé.
  • Graisser la première couche avec de la crème sure prête à l'emploi et étaler les bananes sur toute la surface. De la même manière, disposez le nombre requis de couches de biscuits et de bananes. Nous envoyons le gâteau au réfrigérateur pendant 30 minutes afin que les couches puissent être saturées de crème et devenir un tout.
  • À ce moment, frottez le chocolat sur une râpe fine et saupoudrez la couche supérieure du gâteau refroidi.

Bon appétit!

Cracker cake "Rybka" à la crème sure et aux bananes

45 minutes 🕜15 🍴6 🖨

La crème sure légère, la banane sucrée et le cracker salé ajoutent une touche épicée au gâteau. Nous espérons que vous n'êtes pas intimidé par la combinaison du cracker avec des ingrédients aussi délicats, et vous arriverez certainement au processus de cuisson. Une belle apparence en coupe suscitera un véritable intérêt chez les enfants.

Temps de cuisson : 15 min.

Temps de cuisson : 30 min.

Portions - 6-8.

Ingrédients:

  • Cracker "Rybki" - 400 gr.
  • Crème sure (18%) - 500 gr.
  • Banane - 2 pièces
  • Vanilline - 1pc.
  • Sucre en poudre - 100 gr.
  • Chocolat amer - ½ barre.

Processus de cuisson :

  1. Mettez la crème sure, le sucre en poudre et la vanilline dans un récipient. Battre avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
  2. Eplucher et couper les bananes en petits morceaux.
  3. Ajouter la banane hachée, le cracker « Rybka » à la crème sure et bien mélanger pour que les bananes et le cracker soient complètement dans la crème sure.
  4. Assurez-vous de prendre un bol profond, couvrez le fond et les bords avec du film alimentaire, en laissant une réserve de film sur les bords. Nous étalons la masse finie dans un bol.
  5. Nous tassons bien, couvrons de papier d'aluminium et mettons au réfrigérateur pour tremper pendant environ trois heures.
  6. Ensuite, nous sortons le bol avec le gâteau, retirons le papier d'aluminium et retournons le gâteau sur un plat de service.
  7. Saupoudrer de chocolat râpé sur le dessus. Alternativement, vous pouvez faire un glaçage au chocolat.

Bon appétit!

Comment faire un gâteau à la banane avec du lait concentré, de la crème sure et des biscuits sans cuisson ?

45 minutes 🕜15 🍴6 🖨

Pour les amateurs de pâtisserie, une crème à base de crème sure additionnée de lait concentré sera utile. Afin de ne pas interrompre la riche saveur du gâteau, vous ne voulez certainement pas ajouter de sucre à votre thé.

Temps de cuisson : 15 min.

Temps de cuisson : 30 min.

Portions - 6-8.

Ingrédients:

  • Biscuits - 500 gr.
  • Lait concentré - 250 gr.
  • Crème sure (18%) - 200 gr.
  • Banane - 3 pièces
  • Sucre granulé - 200 gr.
  • Chocolat amer - 50 gr.
  • Cannelle - 1 cuillère à café
  • Noisettes - 50 gr.
  • Beurre - 180 gr.

Processus de cuisson :

  1. Nous cassons les biscuits en petites tranches, mais ne les amenons pas à l'état de miettes.
  2. Broyer les noisettes dans un mixeur en grains de taille moyenne.
  3. Trancher les bananes au hasard.
  4. Mélanger le beurre à température ambiante, la crème sure, le lait concentré, les noisettes hachées, les bananes hachées et les ingrédients secs. Battre avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
  5. Transférer la masse crémeuse dans un récipient avec des biscuits écrasés et bien mélanger.
  6. Coupez une banane en fines tranches et frottez le chocolat sur une râpe fine.
  7. Mettez le mélange fini dans un moule en le nivelant avec une spatule sur le dessus. Saupoudrer généreusement de chocolat râpé et de quartiers de banane hachés. Laisser au réfrigérateur pendant deux heures pour tremper complètement.
  8. Couper le gâteau refroidi en portions et servir.

Bon appétit!

Délicieux gâteau au chocolat avec bananes et crème sure sans cuisson 

45 minutes 🕜15 🍴6 🖨

Vous n'avez pas besoin de dépenser beaucoup de temps, d'énergie et de nourriture pour préparer un dessert fantastique. En gagnant du temps sur la préparation des gâteaux, vous pourrez porter une attention particulière au décor de la gourmandise.

Temps de cuisson : 15 min.

Temps de cuisson : 30 min.

Portions - 6-8.

Ingrédients:

  • Gâteaux aux biscuits prêts à l'emploi - 3 pcs.
  • Lait concentré bouilli - 270 gr.
  • Crème sure (18%) - 270 ml.
  • Banane - 2 pièces
  • Chocolat amer - ½ barre.
  • Mandarine - 1 pièce

Processus de cuisson :

  1. Les gâteaux sont prêts, commençons donc à préparer la crème. Mélanger le lait concentré bouilli avec la crème sure et battre avec un mélangeur jusqu'à ce qu'il soit complètement homogène.
  2. Enrober généreusement le gâteau de crème sucrée.
  3. Coupez les bananes en petites tranches également. Il est préférable de prendre des bananes non mûres, car elles noircissent plus lentement.
  4. Mettez les bananes hachées sur une couche de crème. Nous effectuons les mêmes manipulations avec les deuxième et troisième gâteaux.
  5. Graisser la couche supérieure du gâteau avec de la crème, décorer de tranches de mandarine et saupoudrer de chocolat râpé sur une râpe fine.
  6. Nous laissons au réfrigérateur pendant au moins quelques heures et servons en portions à table.

Bon appétit!

Recette pas à pas pour faire un gâteau maison à la banane et au kiwi

45 minutes 🕜15 🍴6 🖨

Un gâteau comme le cheesecake populaire et bien-aimé. Le gâteau vitaminé vous donnera un regain d'énergie et de bonne humeur pour toute la journée. La combinaison de banane avec du yaourt naturel et de la crème de kiwi rendra le gâteau sucré, mais en même temps, vous pourrez attraper une légère acidité, qui laissera un arrière-goût agréable pendant longtemps.

Temps de cuisson : 15 min.

Temps de cuisson : 30 min.

Portions - 6-8.

Ingrédients:

  • Biscuits sablés - 200 gr.
  • Beurre - 100 gr.
  • Kiwi - 4 pièces
  • Banane - 2 pièces
  • Yaourt - 500 gr.
  • Sucre granulé - 70 gr.
  • Jus de citron - 1 cuillère à soupe
  • Gélatine - 20 gr.
  • Eau - 100 ml.
  • Kiwi - pour la décoration.
  • Flocons d'amande - pour la décoration.

Processus de cuisson :

  1. Pour la base du gâteau, broyer en biscuits sablés en miettes à l'aide d'un mélangeur.
  2. Verser le beurre fondu dans le foie haché et remuer jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.
  3. Nous étalons la masse résultante sous une forme divisée, après l'avoir recouverte de papier ciré. Nous éperons et nivelons la couche de biscuit avec une cuillère ou une spatule et laissons au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  4. Coupez les bananes en tranches de faible épaisseur et mettez-les sur un gâteau biscuit refroidi.
  5. Épluchez le kiwi et coupez-le en petits cubes, que nous mettons dans une casserole, assaisonnez avec du sucre et du jus de citron. Chauffer environ quatre minutes à feu moyen, en remuant avec une spatule, jusqu'à ce que le jus naturel soit libéré.
  6. Refroidissez le kiwi et combinez-le avec du yogourt naturel et de la gélatine dissous dans de l'eau bouillie dans un récipient séparé. Mélanger tous les ingrédients avec une spatule.
  7. Recouvrir la couche de banane d'un mélange de kiwi et de yaourt et aplatir délicatement avec une cuillère. Ensuite, nous l'envoyons au réfrigérateur pendant 6 heures.
  8. Décorez le gâteau réfrigéré avec de la crème glacée avec des tranches de kiwi et des flocons d'amandes.

Bon appétit!

Gâteau à la banane délicieux et juteux avec du fromage cottage et de la crème sure

45 minutes 🕜15 🍴6 🖨

Cette base, réalisée à partir de n'importe quelle pâte sucrée, peut être utilisée pour des gâteaux mousses et des cheesecakes avec une grande variété de garnitures. Et la couche de banane en combinaison avec du fromage cottage est non seulement savoureuse, mais aussi saine pour les enfants et les adultes. 

Temps de cuisson : 20 min.

Temps de cuisson : 12 heures.

Portions - 3-4.

Ingrédients:

  • Toute pâtisserie - 300 gr.
  • Beurre - 30 gr.
  • Fromage cottage - 250 gr.
  • Banane - 2 pièces
  • Crème sure - 2 cuillères à soupe
  • Cannelle - 0,5 cuillère à café

Processus de cuisson :

  1. Pour préparer la base, prenez des tranches de gâteau de Pâques sucré avec une garniture.
  2. Coupez les pâtisseries en petits cubes et utilisez un mixeur pour les réduire en miettes.
  3. Faire fondre le beurre dans des casseroles à feu doux. Et versez-le dans un récipient avec des miettes.
  4. Dans le même temps, tranchez finement les bananes sur une épaisseur d'environ 0,5 centimètre.
  5. Pour la formation du gâteau, toute forme de votre choix vous conviendra. Nous déplaçons la mie sous une forme pré-graissée, la répartissons uniformément sur toute la surface et la tassons avec une cuillère.
  6. Au-dessus de la première couche, disposez au hasard la deuxième couche de bananes.
  7. Pour la troisième couche de caillé dans un bol de mélangeur, mélanger le caillé, la crème sure et la cannelle. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  8. Étalez uniformément la garniture au caillé par de légers mouvements de spatule afin de ne pas toucher la couche de banane.
  1. Le dessert peut être décoré avec vos noix, baies ou fruits préférés de votre choix. Enfin, recouvrez le gâteau d'un film alimentaire et laissez-le tremper à température ambiante pendant au moins deux heures. Ensuite, nous l'envoyons au réfrigérateur pour la nuit et le petit-déjeuner est prêt le matin.

Bon appétit!

Gâteau de pain d'épice aux bananes et crème sure sans cuisson

45 minutes 🕜15 🍴6 🖨

La base de notre gâteau sera le pain d'épice, absolument de toute taille et forme, l'essentiel est frais et parfumé. Si vous aimez les contrastes et les couleurs sombres, nous vous suggérons d'utiliser du chocolat ou du café.

Temps de cuisson : 15 min.

Temps de cuisson : 30 min.

Portions - 6-8.

Ingrédients:

  • Crème sure (20%) - 800 gr.
  • Pain d'épices - 600 gr.
  • Flocons de noix de coco - 150 gr.
  • Sucre en poudre - 100 gr.
  • Banane - 3 pièces
  • Chocolat - 50 gr.

Processus de cuisson :

  1. Eplucher et couper la banane en cercles assez larges.
  2. Mélanger le sucre en poudre avec la crème sure et mélanger.
  3. Nous couvrons complètement un bol profond avec un fond effilé avec un film alimentaire et mettons une petite quantité de crème sure sur le fond.
  4. Maintenant, graissez chaque pain d'épice et serrez-les bien les uns contre les autres. Lorsque la couche de pain d'épice est disposée, ajoutez les bananes. Les bananes donnent une texture neutre. Saupoudrer de copeaux et recouvrir à nouveau d'une fine couche de crème sure. Encore une couche de pain d'épice et de bananes.
  5. Mettez la dernière couche avec le dessus du pain d'épice vers le bas pour faire une surface plane. Nous enveloppons le gâteau avec les bords du film alimentaire et le laissons à température ambiante pendant quelques heures afin que les biscuits au pain d'épice puissent tremper. Et puis nous l'envoyons au réfrigérateur pendant au moins une heure pour que la crème sure attrape et maintienne tous les composants ensemble.
  6. Ouvrez les bords du film, couvrez le bol avec le gâteau avec un grand plat et retournez le gâteau. Retirez soigneusement le film complètement.
  7. Enfin, saupoudrez de noix de coco et de chocolat râpé.

Bon appétit!

Délicieux gâteau éponge pancho aux bananes sans cuisson

45 minutes 🕜15 🍴6 🖨

Le gâteau pancho combine un biscuit moelleux imbibé de crème sure avec des touches de noix. Pour contraster avec la crème légère, préparons un glaçage au chocolat.

Ingrédients:

  • Gâteaux aux biscuits prêts à l'emploi - 2 pcs.
  • Crème sure (25%) - 500 gr.
  • Sucre granulé - 210 gr.
  • Banane - 2 pièces
  • Noyer - 130 gr.

Pour le glaçage :

  • Cacao en poudre - 10 gr.
  • Crème sure (25%) - 75 gr.
  • Sucre granulé - 45 gr.

Processus de cuisson :

  1. Piquez les noix dans une poêle sèche. Laissez-le refroidir et frottez-le dans les mains pour éliminer les cosses et les débris qui contribuent au goût d'amertume.
  2. Mettez les noix dans un bol mixeur et broyez-les en grains de taille moyenne. Vous pouvez utiliser un couteau ou un mortier.
  3. Mélanger la crème sure grasse avec le sucre et battre avec un mélangeur jusqu'à ce qu'elle soit légèrement aérée. Il est souhaitable jusqu'à ce que les grains de sucre soient complètement dissous.
  4. Coupez les biscuits finis en petits cubes.
  5. Ajouter les noix hachées et les cubes de biscuits à la crème sure. Bien mélanger et laisser tremper.
  6. Pour décorer le gâteau, préparons un glaçage au chocolat. Dans une petite casserole, mélanger la poudre de cacao, la crème sure et le sucre cristallisé. Nous mettons la casserole à feu doux et cuisons jusqu'à ce que tous les ingrédients soient complètement dissous. N'oubliez pas de remuer tout le temps. Refroidir le glaçage fini à température ambiante.
  7. Mettez la masse sur un plat de service en forme de lame, versez le reste de crème sure de tous les côtés. Décorez de glaçage frais à l'aide d'une poche à douille avec toutes les inscriptions et motifs.

Bon appétit!

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Dessert

Casse-croûte

Moi à