Flet frit dans une poêle - 8 délicieuses recettes

Un plat lumineux pour votre table familiale est la plie frite dans une poêle. Le poisson croustillant peut être cuit en morceaux, entier, avec des légumes ou des sauces. Il existe de nombreuses recettes, alors choisissez celle qui vous convient le mieux. Surprenez vos proches avec un produit non trivial, nutritif et incroyablement savoureux.

Flet frit en morceaux dans la farine dans une casserole

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Une option rapide et savoureuse pour la cuisson de la plie est la farine dans une casserole. Le produit sortira juteux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. Une idée culinaire lumineuse parfaite pour un déjeuner ou un dîner en famille. Essayez-le !

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions - 2

Ingrédients
Portions : +2
Pas
50 minutesJoint
  • Nous lavons le flet, le nettoyons de la tête et des nageoires, puis le coupons en petits morceaux.
  • Versez la farine dans une assiette plate et mélangez-la avec du sel au goût.
  • Rouler soigneusement chaque morceau dans la farine.
  • Préchauffer une poêle avec de l'huile végétale. Nous immergeons ici des morceaux de poisson.
  • Faites frire le produit des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré.
  • Le flet, rosé et juteux à l'intérieur, est prêt. Placez-le sur des assiettes et servez avec du pain ou votre plat d'accompagnement préféré.

Flet entier croustillant dans une poêle

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La plie croustillante peut être cuite entière dans une poêle. Une gâterie lumineuse peut être servie pour le dîner avec des pommes de terre et d'autres légumes. Découvrez une recette maison simple pour votre table.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

  • Flet - 2 pcs.
  • Sel au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.
  • Farine - 30 gr.
  • Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

  1. Nous lavons soigneusement la plie sous l'eau.
  2. Nous avons soigneusement coupé la tête du poisson.
  3. Nous enlevons l'intérieur de la carcasse. Rincez à nouveau.
  4. Verser la farine, le sel et les épices dans une assiette. On pétrit.
  5. Rouler les carcasses préparées dans un mélange sec.
  6. Préchauffer une poêle avec de l'huile végétale et y mettre le poisson.
  7. Nous faisons frire la pièce jusqu'à ce qu'elle rougisse de chaque côté.
  8. La plie dorée est prête. Servez-le avec un accompagnement au goût. Peut être saupoudré de jus de citron pour plus de saveur.

Filet de plie juteux en pâte dans une casserole

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Vous voulez faire plaisir à vos proches avec un déjeuner lumineux et nutritif ? Cuire les filets de plie dans une pâte croustillante. Une simple idée culinaire peut facilement devenir votre plat spécial, prenez-en note !

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

  • Flet - 2 pcs.
  • Sel au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.
  • Oeuf - 1 pièce
  • Mayonnaise - 30 gr.
  • Ail - 1 gousse.
  • Farine - 2 cuillères à soupe
  • Semoule - 3 cuillères à soupe
  • Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

  1. Nous lavons et nettoyons la plie. Nous avons coupé les têtes.
  2. À l'aide de ciseaux, nous nous débarrassons des nageoires et des queues. Nous enlevons également la peau.
  3. Casser un œuf de poule dans une assiette et y verser la mayonnaise. Ajouter le sel, le poivre et l'ail haché. On pétrit.
  4. Bien tremper le poisson dans la pâte.
  5. Roulez ensuite le produit dans la semoule avec de la farine.
  6. Nous transférons les blancs dans une casserole avec de l'huile végétale. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés brillants des deux côtés.
  7. La plie juteuse à l'intérieur avec une pâte croustillante est prête. Servir avec un accompagnement et des légumes frais.

Comment faire frire délicieusement la plie aux oignons?

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La plie aromatique et croustillante peut être sautée dans une poêle avec des oignons.La friandise vous ravira par son goût original et ses propriétés nutritionnelles. Peut être servi à table ou en collation.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

  • Flet - 1 pc.
  • Oignons bulbes - 1 pc.
  • Farine - 150 gr.
  • Sel au goût.
  • Épices au goût.
  • Huile végétale - 50 ml.

Processus de cuisson :

  1. Nous utilisons une carcasse de plie pré-nettoyée pour la cuisson.
  2. Rincez-le soigneusement sous l'eau.
  3. Retirez la coque de l'oignon et coupez-le en demi-anneaux.
  4. Coupez le produit de poisson en petits morceaux puis roulez-les dans la farine avec du sel et des épices.
  5. Nous transférons les morceaux dans une poêle avec de l'huile végétale. Nous les cuisons jusqu'à rougir.
  6. Nous complétons le poisson avec des oignons et continuons la cuisson jusqu'à ce qu'il ramollisse.
  7. La plie appétissante aux oignons est prête. Servir avec du pain et des légumes frais !

Flet frit dans une poêle sans farine

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Vous pouvez faire frire la plie à la maison sans panure à la farine. Le poisson n'en sortira pas moins croustillant et brillant en goût. Essayez une recette simple pour votre déjeuner ou dîner nutritif.

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions - 1

Ingrédients:

  • Flet - 1 pc.
  • Ail - 3 gousses.
  • Persil au goût.
  • Sel au goût.
  • Coriandre - 1 cuillère à café
  • Jus de citron - 1 cuillère à café
  • Huile d'olive - 2 cuillères à soupe

Processus de cuisson :

  1. Épluchez les gousses d'ail et hachez-les finement.
  2. Hacher et persil pré-lavé.
  3. Nous mettons les produits dans un bol profond, les remplissons d'une cuillerée d'huile d'olive. Broyer la masse.
  4. Ajouter la coriandre ici et remuer à nouveau.
  5. Verser la plie lavée et épluchée avec le reste d'huile et saupoudrer de sel au goût.
  6. Préchauffer la poêle et saupoudrer de gros sel.
  7. Nous déplaçons le poisson ici et le versons avec du jus de citron.
  8. Enrober soigneusement le produit d'un mélange d'herbes et d'ail. Faire frire jusqu'à ce qu'il rougisse des deux côtés.
  9. La plie croustillante brillante est prête. Servir avec un accompagnement et des légumes frais.

Flet délicat mijoté à la crème sure dans une poêle

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La plie douce et douce dans une casserole peut être cuite dans de la crème sure. Le poisson cuit sera incroyablement savoureux et juteux. Servez-le à votre table à la maison avec des plats d'accompagnement de votre choix.

Temps de cuisson : 45 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Portions - 2

Ingrédients:

  • Flet - 1 pc.
  • Oignons bulbes - 1 pc.
  • Crème sure - 300 gr.
  • Verts - 1 bouquet.
  • Sel au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.
  • Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

  1. Tout d'abord, nettoyez et rincez la plie. Nous enlevons la tête, les nageoires et la queue.
  2. Ensuite, nous avons coupé la carcasse préparée en morceaux portionnés.
  3. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et mettez-y des oignons finement hachés. Frire jusqu'à tendreté.
  4. À ce moment, remuez la crème sure avec les herbes hachées.
  5. Nous complétons l'oignon avec des morceaux de poisson et remplissons de sauce à la crème sure. Salez le plat et poivrez. Laisser mijoter environ 25 minutes à feu doux.
  6. Nous déposons le plat fini sur des assiettes et servons. Aide-toi!

Flet juteux grillé

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Faites plaisir à vos proches avec un délicieux déjeuner avec une présentation lumineuse. Faire griller la plie dans une poêle. Le poisson en sortira juteux, tendre et aromatique. Découvrez une idée simple et intéressante.

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions - 3

Ingrédients:

  • Flet - 3 pcs.
  • Sel au goût.
  • Ail - 3 gousses.
  • Poivre noir en grains - 6 pcs.
  • Romarin au goût.
  • Poivre bulgare - 1 pc.
  • Huile d'olive - 4 cuillères à soupe

Processus de cuisson :

  1. Nous lavons le flet et en coupons les têtes. Nous enlevons également l'intérieur.
  2. Verser l'huile d'olive dans une petite assiette, ajouter l'ail, les grains de poivre et le romarin. Nous malaxons les produits.
  3. Enrober le poisson d'un mélange d'épices parfumé et saupoudrer de sel au goût. Nous déplaçons la pièce sur la lèchefrite. Marron des deux côtés.
  4. Nous cuisinons également des morceaux de poivron dans une poêle.
  5. Mettez la plie parfumée sur une assiette avec du poivre et servez. Essayez et faites plaisir à vos proches !

Une recette simple et délicieuse de plie aux légumes dans une casserole

50 min. 20 🍴2 🖨

Un plat prêt à l'emploi pour votre table est la plie frite avec des légumes.Le produit vous ravira par sa jutosité, son goût et son arôme épicé. Utilisez une recette éprouvée!

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions - 4

Ingrédients:

  • Flet - 1 pc.
  • Sel au goût.
  • Poivre noir moulu - au goût.
  • Ail - 2 gousses.
  • Tomate - 2 pièces
  • Poivre bulgare - 4 pcs.
  • Oignons verts au goût.
  • Huile végétale - pour la friture.

Processus de cuisson :

  1. Hacher les tomates et les poivrons. Faites-les mijoter dans une poêle avec de l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Sel au goût.
  2. À ce moment-là, nous allons préparer le flet. Il doit être nettoyé et soigneusement rincé à l'intérieur et à l'extérieur.
  3. Ensuite, nous coupons le poisson en petits morceaux.
  4. Faites-les frire jusqu'à ce qu'elles rougissent de sel, de poivre et d'ail haché. Il est essentiel pour la saveur.
  5. Mélanger la plie avec des légumes, saupoudrer d'oignons verts au goût et servir. Tu peux essayer!
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Dessert

Casse-croûte

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