Salade de crabe - 10 recettes délicieuses et faciles

Salade de crabe - 10 recettes délicieuses et faciles

Récemment, la salade de crabe est revenue à notre table. Comme vous le savez, les bâtonnets de crabe sont fabriqués à partir de chair de poisson blanc haché. C'est un produit prêt à l'emploi qui ne nécessite pas de traitement thermique et qui s'associe à son meilleur compagnon, le riz, pour faire aujourd'hui de nombreuses salades.

Salade classique avec bâtonnets de crabe, maïs, concombre et riz

40 min. 15 🍴4 🖨

On vous propose la façon la plus simple et la plus rapide de préparer cette salade. Ceci est particulièrement important lorsque vous devez rapidement mettre la table pour des invités inattendus ou faire plaisir à votre famille en vacances. L'hôtesse a toujours du maïs dans un bocal et des bâtonnets de crabe surgelés, et le reste des produits se trouve dans son réfrigérateur.

Temps de cuisson - 20 minutes.

Portions - 4

Ingrédients
Portions : +4
Par portion
Calories : 137 kcal
Protéines : 6.5 g
Graisses : 8.1 g
Les glucides: 9.3 g
Pas
40 minutesJoint
  • Décongeler les bâtonnets de crabe. Cela peut être fait rapidement en les arrosant d'eau chaude. Retirez le film protecteur d'eux. Coupez les bâtonnets en petits cubes et placez-les dans le saladier.
  • Faire bouillir la quantité requise de riz dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit cuit, réfrigérer et transférer dans un saladier.
  • Poivrons doux (pour ajouter de la luminosité à la salade), épluchez les graines, coupez-les en cubes et ajoutez-les à la salade.
  • Coupez les concombres frais et marinés en cubes et placez-les dans un saladier.
  • Lavez les oignons verts et l'aneth et hachez-les finement. L'aneth frais peut être remplacé par du surgelé. Transférer les légumes verts hachés dans un saladier.
  • Ouvrir un pot de maïs en conserve (choisir du maïs non sucré), égoutter la marinade et l'ajouter à la salade. Placer les légumes verts finement hachés dans la salade. Saupoudrez la salade à votre convenance de sel et de poivre noir et assaisonnez de sauce mayonnaise. Disposez la salade dans des assiettes en les décorant avec un moule spécial. C'est beau. Peut être servi à table.

Bon appétit!

Salade de crabe au maïs et oeuf sans riz

40 min. 15 🍴4 🖨

Selon la recette proposée, vous pouvez préparer une salade délicate, fraîche et délicieuse à partir de bâtonnets de crabe sans ajouter de riz, ce qui donne à la salade une légèreté extraordinaire. Vous pouvez utiliser de la crème sure pour assaisonner cette salade. Les adultes et les enfants aimeront cette salade.

Ingrédients:

  • Bâtonnets de crabe - 200 g.
  • Oeuf - 5 pièces
  • Maïs - 400 g.
  • Concombre - 1 pièce
  • Oignons verts - 1 botte.
  • Sel, poivre et mayonnaise au goût.

Processus de cuisson :

  1. Tout d'abord, faites bouillir les œufs de poule, laissez-les refroidir, épluchez-les et coupez-les en petits cubes. L'œuf peut être haché sur une râpe grossière si vous le souhaitez. Transférer les œufs tranchés dans un saladier.
  2. Lavez le concombre, retirez les pointes et coupez-le en petits cubes. Mettez-les également dans un saladier.
  3. Ouvrir le pot de maïs, égoutter la marinade et transférer dans la salade.
  4. Rincer les oignons verts et les hacher finement.
  5. Mélanger délicatement tous les ingrédients dans le saladier.
  6. Mettez la salade au réfrigérateur pendant un moment.
  7. Avant de servir, salez la salade à votre goût, saupoudrez de poivre noir et assaisonnez avec de la mayonnaise ou de la crème sure.Saupoudrer la salade d'aneth ou de persil frais sur le dessus.

Bon appétit!

Salade de crabe de la mer Rouge avec bâtonnets de crabe, tomates et fromage

40 min. 15 🍴4 🖨

Poursuivant le thème des délicieuses salades à base de bâtonnets de crabe, on vous propose une recette de salade lumineuse à base de produits de la même couleur rouge - "Mer Rouge". Les bâtonnets de crabe au fromage se marient bien dans cette salade aux poivrons et tomates. C'est un excellent plat pour une table de fête.

Ingrédients:

  • Bâtonnets de crabe - 200 g.
  • Tomates et poivrons - 2 pcs.
  • Fromage à pâte dure - 100 g.
  • Ail - 2 gousses.
  • Sel, poivre noir et mayonnaise au goût.

Processus de cuisson :

  1. Pour cette salade, prenons des poivrons rouges et des variétés charnues.
  2. Rincez les tomates et les poivrons, retirez les tiges et les graines. Avec une cuillère à café de tomates, retirez la pulpe avec le jus et les cloisons pour que la salade ne devienne pas liquide.
  3. Coupez les légumes préparés en fines lamelles de la même taille et mettez-les dans un saladier, n'ajoutez les tomates qu'en dernier.
  4. Nous coupons également les bâtonnets de crabe décongelés en lanières obliques.
  5. Couper le fromage à pâte dure dans les mêmes cubes. Nous les plaçons dans un saladier.
  6. La même coupe des ingrédients de la mer Rouge donne non seulement à la salade un bel aspect, mais aussi un bon goût, car tous les produits se ressemblent.
  7. Ajouter l'ail haché sur un ail à la salade.
  8. Remuez doucement la salade avec une cuillère pour ne pas perturber la forme des ingrédients hachés.
  9. Servez cette salade dans des bols en verre portionnés, en l'assaisonnant de mayonnaise, de sel et de poivre noir.

Bon appétit!

Salade de crabe au chou et au maïs

40 min. 15 🍴4 🖨

Dans cette recette, vous êtes invité à remplacer le riz traditionnel par du chou blanc dans une salade de crabe. Le chou ajoutera de la jutosité à la salade et les bâtonnets ajouteront un agréable arôme de poisson. Ces deux produits se combinent bien au goût et la salade s'avérera bon marché. La salade est préparée rapidement, car rien n'a besoin d'être bouilli.

Ingrédients:

  • Chou - ¼ tête de chou.
  • Bâtonnets de crabe - 200 g.
  • Oignon-navet - 1 pc.
  • Maïs - 1 boîte.
  • Citron - ½ pc.
  • Sel, poivre noir et mayonnaise au goût.

Processus de cuisson :

  1. Coupez le chou avec un couteau bien aiguisé en lanières très fines. Ce sera plus savoureux de cette façon et la salade aura l'air appétissante.
  2. Mettez le chou haché dans un bol, ajoutez un peu de sel et frottez à la main pour ramollir et donner son jus.
  3. Puis égouttez le jus et transférez le chou dans un saladier.
  4. Épluchez l'oignon et coupez-le en fines rondelles. Si l'oignon a un goût piquant, versez de l'eau bouillante dessus et réfrigérez. Ajouter l'oignon au chou.
  5. Versez le jus d'un demi-citron sur ces légumes et remuez.
  6. Libérez les bâtonnets de crabe préalablement décongelés de la carapace et coupez-les en morceaux transversaux. Placez-les dans un saladier.
  7. Ajoutez un pot de maïs en conserve à la salade, seulement sans la marinade.
  8. Saupoudrez la salade à votre convenance de sel, de poivre noir et de sauce mayonnaise. Remuez doucement et servez.

Bon appétit!

Délicieuse salade de crabe aux calamars

40 min. 15 🍴4 🖨

Les calmars donnent à la salade de crabe un goût original et inhabituel. Vous surprendrez vos invités. Il est seulement important de traiter correctement les calmars afin qu'ils ne perdent pas leur tendreté. Ils doivent être trempés dans de l'eau bouillante pendant 5 secondes, puis immédiatement mis sous l'eau froide, puis la peau est facilement retirée. Faire bouillir les calamars épluchés pas plus de 2 minutes à feu doux.

Ingrédients:

  • Calmars non pelés - 1 carcasse.
  • Bâtonnets de crabe - 100 g.
  • Maïs - ½ pot.
  • Concombre frais - 1 pc.
  • Oeuf - 2 pièces
  • Sel et mayonnaise au goût.

Processus de cuisson :

  1. Tout d'abord, épluchez et faites bouillir la carcasse de calmar.
  2. Faire bouillir les œufs, réfrigérer et peler.
  3. Décongelez les bâtonnets de crabe, retirez les carapaces et coupez-les en petits cubes.
  4. Transférer les bâtonnets hachés dans un saladier.
  5. Rincez le concombre et coupez-le en petits cubes. Placez-le sur les bâtonnets hachés et ajoutez un peu de sel.
  6. Ouvrir un bocal de maïs en conserve, égoutter la marinade et placer le maïs (un demi bocal suffit) dans un saladier.
  7. Coupez les œufs durs en cubes moyens et ajoutez-les à la salade.
  8. Coupez les calamars en fines lanières et mélangez-les avec le reste des ingrédients.
  9. Assaisonner la salade avec une délicieuse sauce mayonnaise et mélanger délicatement.
  10. Assurez-vous de réfrigérer la salade au réfrigérateur, puis servez.

Bon appétit!

Salade aux bâtonnets de crabe et chou chinois

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On vous propose une recette simple pour une salade légère de bâtonnets de crabe au chou chinois. C'est un plat pour le dîner. Les enfants seront également ravis de le manger. Salade de cuisson sans riz traditionnel.

Ingrédients:

  • Bâtonnets de crabe - 350 g.
  • Chou de Pékin - 0,5 kg.
  • Oeuf - 4 pièces
  • Concombre frais - 1 pc.
  • Maïs - 1 boîte.
  • Mayonnaise, sel, piment de la Jamaïque et herbes au goût.

Processus de cuisson :

  1. Tout d'abord, faites bouillir des œufs de poule durs, réfrigérez-les et épluchez-les.
  2. Chou de Pékin coupé en fines lamelles et mis dans un saladier.
  3. Rincez le concombre, coupez-le en petits cubes et transférez-le sur le chou.
  4. Coupez les œufs en cubes moyens et transférez-les dans un saladier.
  5. Épluchez les bâtonnets de crabe préalablement décongelés et coupez-les en petits morceaux.
  6. Ajouter le maïs en conserve à la salade.
  7. Rincez les herbes fraîches (plumes d'aneth et d'oignon), séchez-les avec une serviette, hachez-les finement et mettez-les dans la salade.
  8. Saupoudrer la salade à votre goût de sel, de piment de la Jamaïque moulu et assaisonner de mayonnaise.
  9. Mélanger délicatement tous les ingrédients. Réfrigérer la salade préparée au réfrigérateur et servir avec le dîner.

Mangez à votre santé !

Recette pas à pas de salade de crabe feuilletée

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Ceci est une recette de salade de crabe pour une table de fête. Il s'avère léger, aéré et aura l'air très appétissant. L'ensemble d'aliments diffère de la recette standard car il ne contient pas de maïs. Après avoir préparé les ingrédients nécessaires à l'avance, vous pouvez préparer ce plat de fête en 10-15 minutes.

Ingrédients:

  • Bâtonnets de crabe - 200 g.
  • Carottes - 2 pièces
  • Fromage à pâte dure - 150 g.
  • Oeuf - 4 pièces
  • Persil - 1 bouquet.

Processus de cuisson :

  1. Pré-faire bouillir les carottes et les œufs. Nous les refroidissons et les épluchons.
  2. Tous les produits de cette salade doivent être hachés sur une râpe grossière et placés dans des récipients séparés.
  3. Tout d'abord, nous frottons les carottes, puis les œufs durs sur la même râpe et, enfin, un morceau de fromage à pâte dure.
  4. Épluchez les bâtonnets de crabe préalablement décongelés de la carapace et coupez-les en fins cercles.
  5. Ensuite, nous procédons à la formation de la salade feuilletée.
  6. Nous allons déposer les couches sur un beau saladier à l'aide d'un anneau brisé, car nous préparons le plat pour la table de fête.
  7. Placez la carotte râpée dans la première couche et appliquez un filet de mayonnaise dessus.
  8. Placez les œufs tranchés dans la deuxième couche.
  9. Avec la troisième couche, nous mettons des cercles de crabe et le dernier - du fromage râpé.
  10. Appliquez une fine maille de mayonnaise sur chaque couche de nourriture.
  11. Refroidir la salade au réfrigérateur.
  12. Avant de servir, graisser le dessus de la salade avec de la mayonnaise et saupoudrer de persil finement haché.

Bon appétit!

Salade de bâtonnets de crabe et poivrons

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Nous présentons à votre attention une recette intéressante de salade de bâtonnets de crabe avec ajout de poivron. Nous réaliserons sa base à partir de crêpes au fromage. La salade sera délicieuse. Essayez-le !

Ingrédients:

  • Bâtonnets de crabe - 200 g.
  • Poivron doux et concombre frais - 1 pc.
  • Fromage à pâte dure râpé - 6 c. l.
  • Oeuf - 3 pièces
  • Ail - 2 gousses.
  • Mayonnaise, sel, poivre et herbes fraîches au goût.

Processus de cuisson :

  1. Moudre d'abord le fromage à pâte dure sur une râpe grossière.
  2. Faites ensuite griller trois crêpes au fromage. Pour ce faire, cassez les œufs dans un bol séparé et mélangez-les avec du fromage râpé.
  3. À partir du mélange obtenu, faites frire trois crêpes minces dans de l'huile végétale chauffée.
  4. Faire frire à feu doux jusqu'à coloration dorée d'un côté.
  5. Refroidissez les crêpes.
  6. Poivron doux, de préférence rouge, éplucher les graines, rincer et couper en fines lanières.
  7. Trancher le concombre frais lavé de la même manière.
  8. Couper les bâtonnets de crabe, préalablement décongelés, en lanières obliques.
  9. Hacher les crêpes refroidies avec les mêmes pailles.
  10. Placez tous les aliments hachés dans un saladier.
  11. Ajouter l'ail haché à la salade.
  12. Saler la salade à votre convenance, saupoudrer de poivre noir et ajouter la sauce mayonnaise, puis mélanger délicatement et garnir d'herbes finement hachées.

Le plat est prêt. Bon appétit!

Délicieuse salade de crabe à l'ananas

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Voici une recette de salade de bâtonnets de crabe à l'ananas. Cette salade lumineuse aux douces notes d'ananas prendra toute sa place aussi bien sur la table de fête que sur la table de tous les jours. Il est préparé rapidement, il vous suffit d'avoir les produits nécessaires en stock.

Ingrédients:

  • Bâtonnets de crabe - 500 g.
  • Ananas en conserve - 300 g.
  • Oeuf - 8 pièces
  • Maïs - 1,5 pots.
  • Concombres frais - 2 pcs.
  • Oignons verts - 1 botte.
  • Sel, poivre et mayonnaise au goût.

Processus de cuisson :

  1. Décollez les bâtonnets pré-décongelés du film, coupez-les en cubes et placez-les dans un récipient profond, dans lequel il sera pratique de mélanger la salade.
  2. La nourriture en dés doit être légèrement plus grosse qu'un grain de maïs pour rendre la salade plus esthétique.
  3. Faire bouillir les œufs de poule, réfrigérer, peler et couper en petits cubes.
  4. Coupez les concombres frais en mêmes cubes et placez-les dans un récipient.
  5. Lavez les oignons verts, hachez-les finement et ajoutez-les à la salade.
  6. Prenez des ananas immédiatement coupés en morceaux, c'est plus pratique. Ouvrir le bocal, égoutter le sirop et ajouter les fruits au reste des ingrédients.
  7. Ajoutez la bonne quantité de maïs en conserve à la salade.
  8. Saupoudrez la salade à votre convenance avec du sel et du poivre, remuez doucement et réfrigérez.
  9. Avant de servir, assaisonnez la salade d'une délicieuse sauce mayonnaise, que vous pourrez préparer vous-même, si le temps le permet.

Bon appétit!

Une recette simple de salade de crabe aux croûtons

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Selon cette recette, vous pouvez faire une salade épicée et délicieuse de bâtonnets de crabe avec des croûtons. Choisissez des croûtons au goût de caviar ou de fruits de mer, afin qu'ils soient en harmonie avec le goût des bâtonnets de crabe, ou faites vos propres croûtons maison avec diverses épices.

Ingrédients:

  • Bâtonnets de crabe - 200 g.
  • Oeuf - 4 pièces
  • Maïs - 1 boîte.
  • Croûtons - 100 g.
  • Sel et mayonnaise au goût.

Processus de cuisson :

  1. Faire bouillir les œufs durs, les refroidir, les peler et les couper en petits cubes.
  2. Placer les œufs tranchés dans un saladier.
  3. Épluchez les bâtonnets de crabe préalablement décongelés du film et coupez-les également en cubes.
  4. Mettez un pot de maïs en conserve sur la salade.
  5. On choisit des croûtons de salade au goût de caviar rouge ou de chair de crabe, mais ils se marient bien avec le goût de crème sure et d'oignons. Vous pouvez faire vous-même des croûtons. Pour ce faire, vous devez faire frire du pain blanc ou noir coupé en morceaux dans une poêle à frire sèche ou sur une plaque à pâtisserie au four, le saupoudrer de vos épices préférées, il a meilleur goût.
  6. Mettez les croûtons dans la salade juste avant de servir, sinon ils deviendront mous et perdront leur goût croquant.
  7. Assaisonnez la salade avec une délicieuse mayonnaise et remuez.
  8. La forme de service d'une telle salade à table peut être variée - bols, vases, bols à salade portionnés ou un plat commun. Dans tous les cas, il sera toujours élégant et beau sur la table.

Bon appétit!

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Nombre de commentaires : 2
  1. Nika

    Ces recettes ne sont qu'une aubaine, pour ceux qui aiment la salade de crabe, très originale, avec un « twist ». La salade aux poivrons est très savoureuse, et je n'ai jamais cuisiné de salade de crabe aux ananas, une combinaison de goûts très intéressante. Vous devriez certainement essayer toutes les recettes. Merci à l'auteur.

  2. Mishina Augusta

    Cet apéritif est vraiment délicieux et juteux.

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