Bouillie de maïs sur l'eau - 7 recettes

Le maïs est riche en vitamines, il se consomme frais, en conserve, bouilli et séché. Et le gruau de maïs est utilisé dans la préparation de toutes sortes de plats. L'article contient 7 recettes différentes pour une seule bouillie de maïs sur l'eau.

Bouillie de maïs sur l'eau dans une casserole sur la cuisinière

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La bouillie est la base d'une alimentation saine et appropriée. La bouillie de maïs sur l'eau est l'un des produits les plus économiques et les plus sains qui peuvent être facilement cuits dans une casserole sur la cuisinière. Il peut être inclus dans l'alimentation des enfants.

Ingrédients
Portions : +4
Pas
1 heure. 10 minutes.Joint
  • Rincez les grains de maïs à l'eau courante.
  • Versez de l'eau dans une casserole, portez à ébullition à feu vif.
  • Ensuite, ajoutez le gruau de maïs dans une casserole, faites cuire pendant 25-30 minutes, en remuant de temps en temps, afin qu'aucun grumeau ne se forme.
  • Pendant la cuisson, les céréales doivent absorber presque tout le liquide.
  • Après cela, couvrez la casserole avec un couvercle et laissez reposer 15 à 20 minutes. Servir chaud avec du beurre.

Bon appétit!

Comment faire cuire la bouillie de maïs dans de l'eau dans une mijoteuse?

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Cuisiner dans un multicuiseur est un plaisir. La bouillie de maïs sur l'eau bout très bien et cuit rapidement. Vous pouvez servir cette bouillie avec des légumes, de la viande ou du poisson.

Temps de cuisson: 40 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes.

Portions : 3.

Ingrédients:

  • Gruau de maïs - 1 cuillère à soupe.
  • Eau - 3,5 c.
  • Sel au goût.
  • Beurre - 50 gr.

Processus de cuisson :

  1. Rincer les grains de maïs à l'eau froide avant la cuisson.
  2. Versez les céréales dans le bol du multicuiseur, ajoutez du sel et du beurre.
  3. Versez ensuite de l'eau et réglez le mode "Porridge".
  4. Après le bip, ouvrez le couvercle du multicuiseur, remuez la bouillie. Si vous aimez une consistance plus épaisse, laissez-le en mode de chauffage pendant encore 20 à 30 minutes.
  5. Servir chaud.

Bon appétit!

Bouillie de semoule de maïs en vrac sur l'eau

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Selon cette recette, nous allons faire cuire de la bouillie de maïs friable dans de l'eau. Il est nourrissant, sain et n'a pratiquement aucune contre-indication. Pour rendre le porridge friable, faites-le cuire à feu modéré dans un peu d'eau, dans un rapport de 1 à 2,5.

Temps de cuisson: 35 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes.

Portions : 2-3.

Ingrédients:

  • Gruau de maïs - 1 cuillère à soupe.
  • Eau - 2,5 c.
  • Sel au goût.

Processus de cuisson :

  1. Rincer les gruaux plusieurs fois à l'eau froide.
  2. Faire bouillir de l'eau dans une casserole, saler au goût.
  3. Versez le gruau de maïs dans de l'eau bouillante.
  4. Porter la bouillie à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 7 à 10 minutes.
  5. Après cela, couvrez la casserole avec un couvercle et laissez cuire pendant 15 à 20 minutes. Pendant ce temps, la céréale absorbera complètement le liquide et deviendra friable.

Bon appétit!

Bouillie de maïs délicieuse sur l'eau avec de la citrouille

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La bouillie de maïs à la citrouille délicieuse et nutritive est parfaite pour un petit-déjeuner ou un dîner copieux. Il est bien absorbé et remplit le corps de vitamines et de minéraux utiles. Adultes et enfants seront ravis d'un tel plat.

Temps de cuisson: 40 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Portions : 2-3.

Ingrédients:

  • Gruau de maïs - 1 cuillère à soupe.
  • Eau - 2,5 c.
  • Sucre - 1 cuillère à soupe
  • Sel au goût.
  • Beurre - 5 gr.
  • Citrouille - 300 gr.

Processus de cuisson :

  1. Coupez le potiron en petits cubes.
  2. Versez de l'eau dans une casserole, ajoutez un peu de sucre et une pincée de sel. Lorsque l'eau bout, mettez le potiron dedans, faites cuire 10 minutes.
  3. Broyer ensuite le potiron jusqu'à ce qu'il soit en purée.
  4. Cuire les grains de maïs séparément.
  5. Lorsque les céréales ont absorbé presque tout le liquide, mettez la masse de citrouille dans une casserole, ajoutez le sucre restant, remuez et laissez cuire encore 5 minutes. Servir chaud avec un morceau de beurre.

Bon appétit!

Comment faire cuire la bouillie de maïs avec de l'eau et du lait?

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Légère, tendre et facile à préparer, la bouillie de maïs est parfaite pour un petit-déjeuner en famille. Pour éviter que la bouillie n'éclabousse trop pendant la cuisson, versez d'abord de l'eau dans la casserole, puis ajoutez du lait. Cela rendra la cuisson plus pratique, mais n'affectera pas le goût de la bouillie.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Portions : 2.

Ingrédients:

  • Gruau de maïs - 100 gr.
  • Lait - 200 ml.
  • Eau - 200 ml.
  • Beurre - 10 gr.
  • Sucre - 10 gr.
  • Sel - 2 gr.

Processus de cuisson :

  1. Mesurer et préparer tous les ingrédients nécessaires.
  2. Versez de l'eau dans une casserole et mettez-y le feu. Triez les gruaux et rincez. Versez les céréales dans l'eau bouillante, ajoutez le sel et le sucre, remuez. Cuire 10 minutes à partir de l'ébullition.
  3. Versez ensuite le lait et laissez cuire encore 15 minutes à feu doux.
  4. Ajouter enfin le beurre et remuer.
  5. Servir la bouillie de maïs avec des fruits frais ou des noix.

Bon appétit!

Bouillie de maïs liquide sur l'eau

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La bouillie de maïs diversifie parfaitement votre alimentation à tout moment de l'année. La bouillie bouillie dans l'eau peut être servie avec des légumes, de la viande ou des fruits de mer. Selon cette recette, vous obtiendrez une bouillie de consistance liquide.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Temps de cuisson: 25 minutes

Portions : 1.

Ingrédients:

  • Gruau de maïs –100 gr.
  • Eau - 400 ml.
  • Sel au goût.
  • Beurre - pour servir.

Processus de cuisson :

  1. Rincer les gruaux à l'eau froide.
  2. Versez de l'eau dans une casserole, ajoutez du sel, placez sur la cuisinière et portez le liquide à ébullition.
  3. Ensuite, mettez les céréales dans l'eau.
  4. Remuer et cuire la bouillie à feu moyen pendant 20-25 minutes.
  5. Servir la bouillie de maïs chaude avec du beurre.

Bon appétit!

Bouillie de gruau de maïs sur l'eau au four

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La bouillie de maïs cuite au four conserve toutes ses propriétés bénéfiques et s'avère très savoureuse. Vous pouvez toujours ajouter des fruits, des noix, des fruits confits, des épices ou du fromage à votre bouillie à votre goût - cela rendra le plat encore plus appétissant.

Temps de cuisson: 80 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes.

Portions : 3.

Ingrédients:

  • Gruau de maïs - 200 gr.
  • Eau - 800 ml
  • Fromage - 50 gr.
  • Beurre - 50 gr.
  • Sel au goût.

Processus de cuisson :

  1. Mesurez la quantité requise de gruau de maïs, enlevez les débris.
  2. Rincez ensuite les grains de maïs à l'eau froide.
  3. Répartissez les céréales dans des pots, ajoutez du sel au goût et versez de l'eau dans un rapport de 1 à 4. Placez les pots dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes.
  4. Râpe le fromage.
  5. Ajouter une tranche de beurre à la bouillie et saupoudrer de fromage râpé. Remettez les pots au four pendant 20-25 minutes supplémentaires. Servir chaud dans les casseroles.

Bon appétit!

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Dessert

Casse-croûte

Moi à