Limonade - 10 recettes maison étape par étape

La limonade est l'une des boissons rafraîchissantes les plus populaires et les plus appréciées. Et presque personne ne doute des bienfaits des boissons faites maison à partir de produits naturels. Dans cet article, nous avons rassemblé 10 recettes des limonades les plus délicieuses que vous pouvez facilement répéter à la maison.

Limonade classique à la maison

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Quoi de mieux qu'une limonade naturelle par une chaude journée d'été ? Le principal avantage des limonades maison est qu'elles permettent de réguler la quantité de sucre et d'influencer les propriétés bénéfiques du fruit.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Portions : 4-5.

Ingrédients
Portions : +4
Pas
60 minutesJoint
  • Pressez le jus des deux citrons.
  • Coupez un citron en fines tranches.
  • Dissoudre le sucre dans 100 millilitres d'eau chaude. Refroidissez la solution.
  • Détachez les feuilles des brins de menthe.
  • Mélanger le jus de citron et le sirop de sucre, ajouter la menthe et les quartiers de citron.
  • Remplissez les ingrédients avec de l'eau gazeuse réfrigérée et ajoutez de la glace si vous le souhaitez. La limonade est prête.

Bon appétit!

Limonade maison à base de citrons et d'oranges

60 min. 30 🍴4 🖨

La limonade naturelle est une boisson très saine, elle contient beaucoup de vitamine C. Mais en plus de ses propriétés utiles, il est également très savoureux et désaltérant.

Temps de cuisson: 40 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Portions : 5-6.

Ingrédients:

  • Eau - 1,5-2 litres.
  • Orange - 2 pièces
  • Citron - 1 pièce
  • Sucre au goût.

Processus de cuisson :

  1. Lavez soigneusement les fruits car le zeste sera utilisé dans la recette.
  2. Râpez le zeste de citron sur une râpe fine. Versez ensuite de l'eau bouillante dessus.
  3. Coupez les fruits en deux, coupez quelques tranches de citron et d'oranges pour la décoration.
  4. Pressez le jus des fruits, diluez-le avec de l'eau et ajoutez du sucre.
  5. Lorsque le sucre est complètement dissous, ajoutez le zeste de citron et les quartiers d'orange et de citron. Servir la limonade bien fraîche.

Bon appétit!

Comment faire une limonade rafraîchissante au citron et à la menthe ?

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Une limonade rafraîchissante au citron et à la menthe peut être préparée en quelques minutes. Ceci est particulièrement utile par temps chaud et vous avez toujours une boisson naturelle sur votre table pour étancher votre soif.

Temps de cuisson: 15 minutes.

Temps de cuisson: 15 minutes.

Portions : 4-5.

Ingrédients:

  • Citron - 3 pcs.
  • Sucre - 100 gr.
  • Menthe - 6 branches.
  • Glace au goût.
  • Eau - 1,5 litre.

Processus de cuisson :

  1. Bien laver 2 citrons à l'eau chaude et en extraire le jus.
  2. Lavez soigneusement le citron restant, coupez-le en quartiers et retirez toutes les graines. Placez le citron dans un récipient en verre.
  3. Lavez la menthe, arrachez les feuilles et transférez-les dans le pot.
  4. Ajouter le sucre et la glace.
  5. Versez le jus de citron et l'eau, remuez jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous et servez la limonade sur la table.

Bon appétit!

Délicieuse limonade maison au gingembre

60 min. 30 🍴4 🖨

Délicieuse, incroyablement aromatique, avec une légère note épicée, la limonade au gingembre rafraîchira et étanchera parfaitement votre soif. Faire une limonade aussi saine à la maison est aussi simple que de décortiquer des poires.

Temps de cuisson: 20 minutes.

Temps de cuisson: 20 minutes.

Portions : 2.

Ingrédients:

  • Citrons - 2 pcs.
  • Sucre - 100 gr.
  • Gingembre - 5-10 gr.
  • Eau gazeuse - 250 ml.
  • Glace au goût.

Processus de cuisson :

  1. Laver soigneusement les citrons à l'eau chaude et en extraire le jus.
  2. Pelez la racine de gingembre et coupez-la en lamelles.
  3. Versez un verre d'eau dans une casserole, ajoutez le sucre et le gingembre, portez le mélange à ébullition et laissez cuire 5 minutes.
  4. Après cela, filtrez le bouillon et laissez refroidir. Ajouter du jus de citron, du soda et de la glace au goût.
  5. La limonade est prête, vous pouvez régaler vos proches.

Bon appétit!

Limonade maison au citron et citron vert

60 min. 30 🍴4 🖨

Le goût vif et l'arôme du citron et du citron vert vous sauveront de la chaleur lors d'une journée d'été étouffante. La limonade maison peut être faite plus ou moins sucrée à votre goût, mais la légère acidité restera toujours.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Temps de cuisson: 30 minutes.

Portions : 4.

Ingrédients:

  • Chaux - 1 pièce
  • Citron - 2 pièces
  • Menthe - 20 gr.
  • Eau gazeuse - 1 litre.
  • Eau - 150 ml.
  • Sucre - 150-200 gr.

Processus de cuisson :

  1. Versez le sucre dans une casserole et versez l'eau, remuez, portez le mélange à ébullition et laissez cuire 1 minute.
  2. Refroidissez ensuite le sirop de sucre et versez-le dans un pichet. Lavez la menthe et mettez-la également dans un pot.
  3. Coupez quelques tranches de citrons et de limes et ajoutez-les dans le pichet.
  4. Pressez le jus du reste des agrumes.
  5. Ajouter le jus de citron et de lime, l'eau gazeuse dans un pichet, remuer. Ajoutez de la glace au goût et la limonade est prête à manger.

Bon appétit!

Une recette simple et délicieuse de limonade au soda

60 min. 30 🍴4 🖨

Si vous aimez les boissons gazeuses sucrées, mais essayez de garder une trace de ce que vous consommez, alors vous pouvez utiliser cette recette simple et faire une limonade maison délicieuse et naturelle. Il ne contient aucun conservateur et la limonade est préparée à base de jus naturel.

Temps de cuisson: 40 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Portions : 4-5.

Ingrédients:

  • Oranges - 2 pièces
  • Citron - 1 pièce
  • Eau gazeuse - 500 ml.
  • Sucre - 100 gr.

Processus de cuisson :

  1. Lavez soigneusement les fruits à l'eau chaude.
  2. Dans une casserole, mélanger 150 ml d'eau et le sucre. Mettez la casserole sur le feu, portez le mélange à ébullition et laissez cuire jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Refroidir complètement le sirop de sucre.
  3. Coupez 1,5 oranges et un demi-citron en quartiers. Versez un litre d'eau sur les fruits et portez à ébullition.
  4. Écrasez ensuite les fruits avec un écrasement pour qu'ils dégagent le plus de jus possible.
  5. Frotter la masse de fruits à travers un tamis.
  6. Ajouter le sirop de sucre, l'eau gazeuse, quelques tranches d'orange et de citron au jus. Ajoutez également des glaçons à la limonade au goût.

Bon appétit!

Limonade rafraîchissante au concombre à la maison

60 min. 30 🍴4 🖨

Une boisson inhabituelle, mais très savoureuse et rafraîchissante peut être préparée à partir de concombres. Vous devez absolument choisir des variétés juteuses de ce légume à la peau vert vif et sans graines.

Temps de cuisson: 15 minutes.

Temps de cuisson: 15 minutes.

Portions : 4.

Ingrédients:

  • Concombres - 4 pcs.
  • Citron - 0,5 pcs.
  • Sucre - 3 cuillères à soupe
  • Eau gazéifiée - 1,5 litre.
  • Glace au goût.

Processus de cuisson :

  1. Lavez les concombres et le citron.
  2. Coupez les concombres et le citron en tranches, transférez-les dans un grand bol, ajoutez des glaçons. Gardez quelques tranches de citron pour la décoration.
  3. Mettre le citron, le concombre et la glace dans un bol mixeur, ajouter le sucre et verser l'eau gazeuse.
  4. Broyer les ingrédients en une bouillie fine.
  5. Versez la limonade obtenue dans un pichet et décorez de quartiers de citron.

Bon appétit!

Recette pas à pas pour faire de la limonade à l'estragon

60 min. 30 🍴4 🖨

Beaucoup de gens se souviennent du goût de la limonade Tarhun de leur enfance. Il est temps de faire découvrir ce merveilleux goût à vos enfants. A la maison, "Tarhun" est délicieux, naturel et rafraîchissant.

Temps de cuisson: 50 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes.

Portions : 5.

Ingrédients:

  • Feuilles d'estragon - 100-150 gr.
  • Sucre - 100-120 gr.
  • Eau - 1 cuillère à soupe.
  • Jus de citron - 50 ml.
  • Eau pétillante - 500-600 ml.

Processus de cuisson :

  1. Laver les légumes verts et secouer l'excès d'humidité.
  2. Hachez grossièrement l'estragon, transférez-le dans un bol mixeur, ajoutez le sucre et hachez les ingrédients.
  3. Transférer la masse obtenue dans un bol et verser dans un verre d'eau bouillante, laisser le mélange pendant 40 minutes.
  4. Filtrez ensuite la masse à travers un tamis ou une étamine pliée plusieurs fois.
  5. Ajoutez du jus de citron et de l'eau gazeuse à l'infusion d'herbes. Au moment de servir la limonade, ajoutez des glaçons au goût.

Bon appétit!

Délicieuse limonade au miel maison

60 min. 30 🍴4 🖨

Ceci est une recette simple pour faire de la limonade maison saine avec du miel et du citron. Une telle boisson vous rafraîchira non seulement dans la chaleur estivale, mais elle peut être servie chaude en cas de maladie bénigne et aux premiers signes d'un rhume.

Temps de cuisson: 135 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes.

Portions : 5.

Ingrédients:

  • Eau - 1,5 litre.
  • Miel - 70-100 ml.
  • Citron - 1 pièce

Processus de cuisson :

  1. Préparez les ingrédients requis de la liste pour faire de la limonade.
  2. Versez de l'eau potable propre dans une carafe. Ajouter le miel à l'eau et remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.
  3. Lavez soigneusement le citron et coupez-le en rondelles.
  4. Versez les quartiers de citron dans un pichet et laissez infuser 2 heures.
  5. Après cela, refroidissez ou réchauffez la boisson, selon la situation.

Bon appétit!

Limonade rafraîchissante d'été aux fraises

60 min. 30 🍴4 🖨

Avec le début de la chaleur estivale, la demande de délicieuses boissons rafraîchissantes augmente. Diverses limonades maison sont très appréciées. Par exemple, en utilisant cette recette, vous obtiendrez une boisson incroyablement savoureuse et aromatique avec des fraises.

Temps de cuisson: 20 minutes.

Temps de cuisson: 20 minutes.

Portions : 5.

Ingrédients:

  • Citron - 2 pièces
  • Fraises - 300-350 gr.
  • Sucre - 120-150 gr.
  • Eau - 1,5 litre.
  • Menthe au goût.

Processus de cuisson :

  1. Versez le sucre dans une casserole et ajoutez 100 ml d'eau, remuez et portez le sirop à ébullition à feu moyen. Le sucre doit être complètement dissous.
  2. Bien laver les citrons et en extraire le jus.
  3. Lavez et hachez les fraises avec un mixeur.
  4. Dans un pichet, mélanger la purée de fraises, le jus de citron, le sirop de sucre refroidi, l'eau et la menthe.
  5. Au moment de servir, ajoutez quelques glaçons à la limonade aux fraises.

Bon appétit!

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Dessert

Casse-croûte

Moi à